パン教室 スクエアナッツ
パン教室 スクエアナッツ
ナッツミーはパンのマンスリーレッスンに通っています😊
場所は亀有、『キッチンスタジオかつちま』です。
今回は【スクエアナッツ】を教え頂きました。
スクエアなので、180✖︎180の型を使用しました。
小麦粉からこねたり、発酵させたりと、過程を楽しみながらパン生地ができあがるのは楽しい時間⭐️
一次発酵後めん棒で長方形にのばし、
【スキッピーピーナッツバター】を塗りました。
9等分にして型にいれニ次発酵。
表面に卵を塗りアーモンドを散らして焼成
シフォンケーキのようにフワフワでピーナッツの味がしっかりしたパンが出来き、表面に散らしたアーモンドも香ばしくアクセントになりました。
とても美味しいパンができ、楽しい時間を過ごしました。
新着記事
-
かるしおミックスナッツとは 国立循環器病研究センター かるしお認定商品2024.07.26
-
夏バテ対策に効果的 パンプキン(かぼちゃの種)【熱中症対策】2024.07.11
-
かるしおミックスナッツは夏バテ対策に効果的!【熱中症対策】2024.07.10
-
夏バテ予防にはナッツが効果的!2024.07.09