パワフルな栄養素がたっぷりのアーモンド 美肌効果?生活習慣予防? ナッツミー
紀元前1400年
アーモンドは、ギリシャ神話から聖書まで、様々な古文書に登場しています。
旧約聖書の「民数記」には、アロンの杖からアーモンドの花が咲き、果実が実ったという逸話が登場します。
今日のカリフォルニアは、世界最大のアーモンド生産地であり、世界のアーモンド供給量の約80%を占めています。
アーモンドは、カリフォルニア最大の輸出農作物であり、ナッツ類の中では収益でも栽培面積でも最大を誇ります。
また、アーモンドは、米国最大の輸出特産品でもあります。
出典 カリフォルニアアーモンド協会
目次
ダイエットに最適
1.『ダイエットに最適』
アーモンドダイエットという言葉をよく耳にすると思います。
体重管理
体重を気にしている人にとって、1日約23粒のアーモンドには良いことがたくさんあります。
ほのかなバターのような風味、カリッとした食感、そして小腹を満たす満足感に加えて、アーモンドが体重管理に役立つことを示す研究報告が増えています。
そしてアーモンドは、多くの人気ダイエット法との相性も良いと見なされています。
アーモンドは食間を乗り切るためのエネルギーを補給してくれる植物性タンパク質、食物繊維、健康に良い脂肪分を与えてくれるからです。
健康的に痩せたい方、美容効果を得たい方におすすめです。
出典 カリフォルニアアーモンド協会
血行促進
2.『血行促進』
アーモンドはビタミンEの含有量が豊富。
ビタミンEは血流を改善する効果が期待できます。
肩こりや腰痛、冷え性の予防の症状を改善します。
スマホの使いすぎが肩こりや腰痛の原因になる事があります。
軽いストレッチなどもおすすめです。
参考 わかさの秘密
整腸作用
3.『整腸作用』
食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」があります。
アーモンドは不溶性食物繊維の方が多く含まれています。
不溶性食物繊維は腸内で水分を含んで大きくなり、腸の動きを活発化して便通をよくしてくれます。また腸の善玉菌を増やして腸内環境を整える効果もあります。
参考 大塚製薬
美肌効果
4.『美肌効果』
抗酸化作用は活性酸素の生成を防ぎます。
アーモンドに含まれるビタミンEは強い抗酸化作用があります。そして抗酸化だけでなく抗糖化の働きもあります。エイジングにおける「さび」と「こげ」を同時に対策できる食材です。
肌老化はシワやシミ、たるみなどの原因です。
参考 日経WOMAN
https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/NXW/22/glico0527/
生活習慣病の予防
5.【生活習慣病の予防】
アーモンドは不飽和脂肪酸が含まれています。
オレイン酸は、悪玉(LDL)コレステロールを減少させる効果があります。
悪玉コレステロールが増加すると、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病を引き起こします。
オレイン酸は血栓予防に、リノール酸は体内のコレステロール排出に働きかけます。
生活習慣病の改善にも一役買ってくれそうです。
参考 わかさの秘密
アーモンドは豊富な栄養素、健康や美容にも様々な効果効能があります。
毎日の食生活にも取り入れてみてください。
アーモンドの分量
アーモンドの一日の適切な摂取量は個人の健康状態やカロリー摂取の目標によって異なりますが、一般的には20〜30g、つまり約23粒程度が推奨されています。
アーモンドは良質な脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、健康的なナッツですが、カロリーが高いため、適量を守ることが大切です。
手の平一杯の量です。
【素焼きアーモンドの栄養成分表示推定値 100gあたり】
エネルギー626kcal たんぱく質20.8g 脂質53.7g 炭水化物18.7g -糖質8.8g -食物繊維9.9g 食塩相当量0.0g カルシウム260mg マグネシウム310mg 鉄3.7mg 亜鉛3.7mg 銅1.19mg ビタミンE29.0mg ナイアシン当量(7.5mg) 不飽和脂肪酸合計47.74g
ナッツミーのアーモンドへ
新着記事
-
かるしおピスタチオとは 国立循環器病研究センター かるしお認定商品2024.09.11
-
【手に取る楽しみ】素焼きピスタチオの秘められた魅力と健康効果2024.08.27
-
クルミに含まれるオメガ3脂肪酸は認知機能をサポートする栄養素2024.08.27
-
かるしおミックスナッツ(アーモンド カシューナッツ)の健康効果2024.08.01