ケーキ教室アップルパイ

お菓子作り

スタッフコラム

2022.01.14

りんごの美味しい季節にアップルパイのレッスンに行きました。

場所は亀有
『キッチンスタジオかちつま』

🍎タルト・タタン🍎を教えていただきました。

【パート・プリゼ】
冷やしておいたプリゼの材料でサブラージュ。

初めてではないので少しは上手にできるかな😄

まだまだだ…周りに飛びちってしまった😅

生地を丸い形にして冷蔵庫でねかせてる間に

【焼きりんご】

紅玉りんごを3〜４個使用。

「りんごの皮は後でアップルティーにして飲みましょう」と先生が🤩

アップルパイにアップルティー😋

りんごもスイスイ？とむけました😆

りんごを煮て水分がなくなったら型に入れてオーブンで焼きました。

焼き上がったりんごに生地を敷き込みピケをしてオーブンへ🤗 なるほど!

先生に教えてもらいアップパイが焼けました😍

試食タイム

美味しい😋 アップルティーも美味しい😋

お教室はたくさんのレッスンをしているので、

試食もたくさんの美味しいスィーツを食べられます。

ナッツドライフルーツ専門店のスタッフの日常のブログです。

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